নতুন বউ শশ্বরবাড়ীতে প্রথম রান্নাতেই বাজিমাত করে ফেলুন | Village Food in Bangla

যাদের নতুন বিয়ে হয়েছে, শশ্বর বাড়ীতে প্রথমবার কিছু রান্না করতে বলেছে আপনী এই রান্নাটি করতে পারেন। প্রথম দিনেই বাজিমাত করে ফেলবেন। সত্যি বলছি অসাধারণ মজাদার এই রেসিপিটি। খুব সহজে ও অল্প উপকরণে এই রান্নাটি করতে পারবেন। আমার আজকের রেসিপিটি হল লম্বা বেগুন ভুনা। আর এই বেগুন ভুনাতে চাষের নয় ভৈরব থেকে আনা মেঘনা নদীর পাঙ্গাস মাছ ব্যবহার করেছি, যার প্রতি কেজি মাছের মূল্য ১২০০ টাকা। চাষের পঙ্গাস দিলে এই স্বাদটা কখনোই পাবেন না। আসুন আজকে নতুন বউদের জন্য আমার স্পেশাল রেসিপি পাঙ্গাস মাছ দিয়ে বেগুন ভুনা রেসিপিটি দেখিয়ে দিচ্ছি। আশা করি খুব সহজে রান্না করতে পারবেন। এবং প্রথম রান্নাতেই সবার প্রশংসা পাবেন। ভাল লাগেলে কমেন্ট করে জানাবেন। সবাইকে ধন্যবাদ